「餐桌上的貧富差距」 攝影師籲正視飢餓問題

國際
「餐桌上的貧富差距」 攝影師籲正視飢餓問題 2014-12-21 12:45

〔本報訊〕吃飯皇帝大！飲食是一個人最基本的需求，然而有錢人和窮人吃的卻大不相同。有攝影師和食品模型設計師合作拍下從古代到現代的系列照片，從食品消費顯示出貧富差距。



美國的食物貧富差距比較不明顯，但卻可以從中看出窮人的食物營養較為不均衡。窮人購買廉價食物容易導致肥胖，而美國每5個人就有一人因肥胖身亡。（圖擷取自每日郵報》）


北韓富人餐桌擺滿北韓國家領導人金正恩喜歡的食物，然而北韓有超過4分之1的兒童面臨飢餓、營養不良的問題。（圖擷取自每日郵報）


敘利亞的餐桌對比更大，窮人桌上只有一瓶水跟一把鹽。（圖擷取自每日郵報）


古羅馬社會階層頂端的人餐桌豐盛，然而多數羅馬人民僅以麵包、小米為食。（圖擷取自每日郵報）

據《每日郵報》報導，攝影師哈格里夫斯（Henry Hargreaves）和食品模型設計師林文（Cailin Levin）合作拍攝一系列餐桌照片，企圖喚醒民眾對貧富差距及飢餓所帶來的問題。哈格里夫斯拍攝了6組照片，分別為現代美國、北韓和敘利亞；18世紀的 法國、古羅馬和古埃及。一張桌子上分成兩邊，一邊放富有家庭的晚餐，另一邊放貧窮人們的晚餐，形成強烈對比。

哈格里夫斯透露一開始設計理念聚焦在「歷史獨裁者」，後來才發展成現在的樣子。他表示，照片很清楚表達獨裁者如何利用食物作為武器，以「飢餓」有系統並安靜地壓迫、殺害人民。